Les hottes aspirantes sans évacuation, aussi appelées hottes à recyclage, sont de plus en plus populaires dans les cuisines modernes. Elles offrent une solution flexible et pratique pour ventiler les espaces de cuisson sans nécessiter de conduit d’évacuation externe. Comprendre leur fonctionnement permet de mieux apprécier leurs avantages et leurs limites.
Les composants d’une hotte à recyclage
Les hottes à recyclage ventil eco se composent de plusieurs éléments essentiels qui permettent de filtrer et de purifier l’air de la cuisine avant de le renvoyer dans la pièce.
Le moteur d’aspiration
Le moteur d’aspiration est responsable de créer le flux d’air nécessaire pour aspirer les fumées, les vapeurs et les odeurs produites pendant la cuisson. Il doit être suffisamment puissant pour assurer une bonne efficacité de filtration.
Les filtres à graisse
Les filtres à graisse sont les premiers à traiter l’air aspiré. Ils retiennent les particules de graisse et les autres contaminants solides pour éviter qu’ils ne pénètrent dans les autres filtres et n’encrassent le moteur.
Les filtres à charbon actif
Les filtres à charbon actif jouent un rôle crucial dans la neutralisation des odeurs. Ils absorbent les composés organiques volatils et autres molécules responsables des mauvaises odeurs, purifiant ainsi l’air avant qu’il ne soit réintroduit dans la cuisine.
Le processus de filtration de l’air
Le fonctionnement d’une hotte à recyclage repose sur un processus de filtration en plusieurs étapes qui garantit une purification efficace de l’air.
Aspiration de l’air vicié
Lorsque la hotte est en marche, le moteur d’aspiration capte les fumées, les vapeurs et les odeurs générées par la cuisson. L’air vicié est dirigé vers les filtres à graisse.
Filtration des graisses
Les filtres à graisse retiennent les particules de graisse et les contaminants solides. Cela empêche les graisses d’atteindre les filtres à charbon actif et prolonge la durée de vie de ces derniers.
Neutralisation des odeurs
L’air préfiltré passe ensuite à travers les filtres à charbon actif. Ces filtres absorbent et neutralisent les molécules responsables des mauvaises odeurs, assurant ainsi une purification de l’air.
Réintroduction de l’air purifié
Après avoir traversé les filtres, l’air purifié est renvoyé dans la cuisine. Ce processus permet de maintenir une qualité de l’air optimale sans nécessiter de conduit d’évacuation externe.
Les avantages des hottes à recyclage
Les hottes à recyclage présentent plusieurs avantages qui les rendent attrayantes pour de nombreuses cuisines, tant domestiques que professionnelles.
Installation flexible
L’un des principaux avantages des hottes à recyclage est leur facilité d’installation. Elles ne nécessitent pas de conduit d’évacuation, ce qui les rend idéales pour les cuisines où l’installation d’un conduit est impossible ou coûteuse.
Économie d’énergie
En réintroduisant l’air chauffé dans la cuisine, les hottes à recyclage peuvent contribuer à réduire les besoins en chauffage, surtout en hiver. Cela permet de réaliser des économies d’énergie.
Amélioration de la qualité de l’air
Les filtres à charbon actif et à graisse permettent de purifier l’air efficacement, réduisant ainsi les contaminants et améliorant la qualité de l’air intérieur.
Les limites des hottes à recyclage
Malgré leurs avantages, les hottes à recyclage présentent également certaines limites qu’il est important de prendre en compte.
Efficacité de filtration limitée
Les hottes à recyclage peuvent être moins efficaces que les hottes à extraction pour éliminer les odeurs et les contaminants. Les filtres à charbon actif doivent être remplacés régulièrement pour maintenir leur efficacité.
Entretien fréquent
Les filtres à graisse et à charbon actif nécessitent un entretien régulier. Les filtres à graisse doivent être nettoyés fréquemment, et les filtres à charbon actif doivent être remplacés tous les six mois à un an, selon l’utilisation.
Bruit
Certaines hottes à recyclage peuvent être plus bruyantes que les hottes à extraction, en raison du moteur d’aspiration et du passage de l’air à travers les filtres.